Sous vide: ο εξοπλισμός εστίασης που πρέπει να υπάρχει και στις οικιακές κουζίνες με γαστρονομικές απαιτήσεις

Η υψηλή γαστρονομία έχει πλέον κάνει την εμφάνισή της και σε πολλά νοικοκυριά που ψάχνουν το κάτι διαφορετικό στη μαγειρική. Αυτό που παλαιότερα  θεωρούνταν εξοπλισμός εστίασης για επαγγελματίες αποτελεί τώρα μέρος των οικιακών κουζινών που θέλουν να πετύχουν ένα γευστικό αποτέλεσμα ασύγκριτου επιπέδου.

Περισσότερα

4 μηχανισμοί στα έπιπλα κουζίνας που θα κάνουν τη ζωή σας απείρως ευκολότερη

Η κουζίνα είναι ένα περίπλοκο δωμάτιο. Είναι το μέρος, στο οποίο μαγειρεύουμε, τρώμε, αποθηκεύουμε τα τρόφιμα και άλλα απαραίτητα πράγματα και γενικά το δωμάτιο, το οποίο έχει πάρα πολλές ανάγκες και δυσκολίες στην καθημερινότητα.

Περισσότερα